Сечење/сецкањетабла је неопходна кухињапомоћник, свакодневно долази у контакт са различитим врстама хране.Чишћење и заштита је неопходно знање сваке породице, везано за наше здравље.Дељење даске за сечење од буковог дрвета.
-
Предности одбуква даска за сечење:
- 1. Букова даска за сечење има умерени степен мекоће и тврдоће.Неће оштетити нож у процесу употребе, а све док се користи разумно, неће доћи до појаве деформација и пуцања.
- 2. То је даска за сечење која се лако чисти. Сама буква има глатку површину, тако да ће се лако чистити.То је један од разлога зашто је популарнији.
- А букова даска за сечење има одређену тврдоћу, тако да није лако деформисати, њен ефекат отпоран на влагу и плесни је бољи, веома погодно складиштење, површина је глатка више
Како поступати са буквом даском за сечење пре употребе:
1. Нову букову даску за сечење је потребно испеглати кључалом водом пре употребе, а затим потопити у слану воду заједан дан.Нова даска за сечење ће имати лош укус, ова метода може ефикасно уклонити мирис букове даске за сечење, али такође може играти улогу стерилизације.
2.Након намакања запалити лонац уљасољу.Вкада је уље хладноed до 70 степен, подмазивање даска за сечење, обе стране се потпуно апсорбују, и задржиза неко време. Након што се уље осуши, обришите га папирним убрусима.
Даска за сецкањечишћење након употребе:
Сирова храна има много бактерија и паразита, тако да ће даска за сечење бити контаминирана, потребно је очистити четком након употребе.Епосебно риба то има веома тежак мирис, можете користити пиринчану воду и детерџент за чишћење и брисање.После сечења месо, ако се не опере прокуваном водом, хоће довести до очвршћавања меса у протеину, тешко се чисти.
Време поста: 26.11.2022