Сечење/сецкањедаска је неопходна кухињска стварасистент, Свакодневно долази у контакт са различитим врстама хране. Чишћење и заштита су суштинско знање за сваку породицу, везано за наше здравље. Дељење даске за сечење од буковог дрвета.
-
Предностибуква даска за сечење:
- 1. Букова даска за сечење има умерен степен мекоће и тврдоће. Неће оштетити нож током употребе и, уз разумну употребу, неће доћи до деформација и пуцања.
- 2. Лако се чисти као даска за сечење. Сама буква има глатку површину, тако да ће бити лака за чишћење. То је један од разлога зашто је популарнија.
- А даска за сечење од букве има одређену тврдоћу, тако да се не деформише лако, има бољи ефекат отпорности на влагу и плесан, веома је погодна за складиштење, а површина је глатка.
Како руковати даском за сечење од букве пре употребе:
1. Нову даску за сечење од букве треба пеглати кључалом водом пре употребе, а затим потопити у слану водуједан дан. Нова даска за сечење ће имати лош укус, ова метода може ефикасно уклонити мирис букове даске за сечење, али може и да игра улогу стерилизације.
2. Након намакања, запалите лонац уљаса сољу. Вкад је уље хладноed до 70 степен, подмазивање уљем даска за сечење, обе стране су потпуно апсорбоване, и задржина неко време. Након што се уље осуши, обришите га папирним убрусима.
Даска за сечењечишћење након употребе:
Сирова храна има пуно бактерија и паразита, па ће даска за сечење бити контаминирана, потребно је очистити је четком након употребеЕпосебно риба то има веома јак мирис, можете користити пиринчану воду и детерџент за чишћење и брисањеНакон сечења месо, ако се не пере прокуваном водом, хоће доводи до тога да се месо у протеинима очврсне, тешко за чишћење.
Време објаве: 26. новембар 2022.