Према извештају Здравствене организације Уједињених нација, канцерогени фактори на дасци за сечење су углавном разне бактерије изазване кварењем остатака хране, као што су Escherichia coli, Staphylococcus, N. gonorrhoeae итд. Посебно афлатоксин, који се сматра канцерогеном прве класе. Такође се не може елиминисати водом високе температуре. Бактерија на крпи није мања него на дасци за сечење. Ако крпом којом је обрисана даска за сечење, а затим обришете и друге ствари, бактерије ће се проширити на друге ствари преко крпе. Студија Националне санитарне фондације (NSF) из 2011. године потврдила је да је концентрација бактерија на дасци за сечење 200 пута већа него на тоалету и да постоји више од 2 милиона бактерија по квадратном центиметру даске за сечење.
Због тога, здравствени стручњаци предлажу да се даска за сечење мења сваких шест месеци. Ако се користи често и без класификације, предлаже се да се даска за сечење мења свака три месеца.
Време објаве: 15. септембар 2022.