Здравље даске за сечење

Према извештају Здравствене организације Уједињених нација, канцерогени фактори на дасци за сечење су углавном различите бактерије изазване пропадањем остатака хране, као што су Есцхерцхиа цоли, Стапхилоцоццус, Н.гоноррхоеае и др. Нарочито афлатоксин који се сматра класом један канцероген. Такође се не може елиминисати водом високе температуре.Бактерије на крпи нису мање од оне на дасци за сечење.Ако је крпа која је обрисала даску за сечење, а затим обрисала друге ствари, бактерије ће се проширити на друге ствари помоћу крпе.Студија Националне санитарне фондације (НСФ) је 2011. године потврдила да је концентрација бактерија на дасци за сечење била 200 пута већа од оне на тоалету, а да је било више од 2 милиона бактерија по квадратном центиметру даске за сечење.

Због тога здравствени стручњаци предлажу да се даска за сечење мења сваких шест месеци.Ако се користи често и без класификације, предложите да се даска за сечење мења свака три месеца.