У области кухињског прибора, кухињска даска за сечење је неопходан алат у свакој кухињи, сецкање поврћа и сецкање меса не могу се одвојити од ње, али колико дуго је нисте мењали?(Или можда нисте ни помислили да га замените)
Многе породице имају даску за сечење коју су годинама користиле, а да не схватају колико то може бити опасно по здравље њихове породице.Када се даска за сечење користи дуже време, бактерије се могу закачити и расти у траговима посекотина, што отежава уклањање.Аспергиллус флавус који расте у њему може да се умножи и изазове озбиљне здравствене проблеме.
У прошлости, када технологија није испуњавала услове, морали смо да користимо дрвене или бамбусове даске за сечење, али сада је ситуација другачија јер су научници развили много нових технологија и материјала који су направили велику промену у овој области.
Због тога је употреба нерђајућег челика данас постала веома честа.Сада ко нема лонац од нерђајућег челика, чинију од нерђајућег челика, нерђајући челик у пропорцији посуђа је све већи, појавила се и даска за сечење од нерђајућег челика.
Даска за сечење од нерђајућег челика, не само без буђи, већ и отпорна на бактерије.Једна ит = даска за сечење воћа и поврћа + даска за сечење меса + уређај против буђи и бактерија.
Много је боља од традиционалних дасака за сечење на тржишту, и по осећају и по функцији!
Пробија недостатке традиционалне даске за сечење од бамбуса и дрвета, која је без плесни и антибактеријска, боља и хигијенскија.
Предности даске за сечење од нерђајућег челика:
1. Уклоните пецавост и избегавајте оксидацију
304 материјал од нерђајућег челика за храну може ефикасно уклонити мирис рибе, избећи проблеме преклапања приликом сечења различите хране и неће оксидирати.Страна даске за сечење од нерђајућег челика је посебно припремљена за резање поврћа, сечење меса и сечење морских плодова, поред тога што помаже у резању поврћа, али и зато што је антибактеријски нерђајући челик, када је нерђајући челик у контакту са ваздухом и водом, имаће каталитички ефекат, разградити молекуле мириса, који могу уклонити мирис и дезодорисати ове састојке, и одржати оригинални укус састојака.
2. Одуприте се бактеријама и сачувајте свежину
Антибактеријски ефекат у поређењу са 304 нерђајућим челиком, има апсолутну предност, погоднији за употребу, док смањује ризик од уласка бактерија из уста.
Месни састојци се остављају на антибактеријској дасци за сечење 24 сата након што су исечени како би се максимално повећала свежина састојака, док су традиционалне даске за сечење промениле боју.
3. Одвојите сирово и кувано да бисте избегли контаминацију
ПП површина за храну се користи за резање куване хране, воћа, десерта, итд., Да би се избегла унакрсна контаминација прехрамбених материјала.Употреба за сецкање меса или костију такође није проблем, без оштећења ножа или остављања трагова на дасци за сечење.
4. Лако се чисти
Када исечете поврће, даска се лако чисти, само је исперите водом и много је лакше очистити него дрвену даску.
Време поста: 15.05.2024